家常菜做法

苏北新年必吃的菜――十祥菜

食材:
马齿苋1把、扁豆干1吧、水芹1捆、毛芋艿10只、豆腐1块、香干5块、厚百叶2张、冬笋2只、酸菜1包、黑木耳1两、葱适量、姜适量、蒜适量
步骤1:
.准备好原料。
步骤2:
所有的干货提前泡好。
步骤3:
冬笋在开水锅里焯烫一遍。
步骤4:
.其他原料洗净切好。
步骤5:
热锅凉油。
步骤6:
把除水芹以外的原料加进稍微煸炒。
步骤7:
.炒匀加适量的水烧开。
步骤8:
加水芹,盐,味精调好味烧开就可以。
步骤9:
清爽美味的十祥菜就做好了!
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