食材：
红薯粉丝一盘、鸡毛菜300克、香菇少许、榨菜少许、虾皮少许、盐4小勺、味精1小勺、鲜辣粉2小勺、薄百叶1包、里脊肉100克、姜1块、葱适量、料酒1大勺、鸡蛋1个、油豆腐适量、香油1小勺
步骤1：
300克鸡毛菜洗净沥水备用
步骤2：
1盘红薯粉丝泡水备用
步骤3：
顺时针搅拌3分钟:100克里脊肉剁肉泥，加1个鸡蛋，1大勺料酒，2小勺盐，1个姜剁泥，1小勺香油，适量葱花。
步骤4：
一碗汤包4个百叶包即可
步骤5：
锅内水煮开放百叶包，粉丝，切片香菇，油豆腐先煮；再次烧开放鸡毛菜，榨菜碎，虾皮；最后加2小勺盐，2小勺鲜辣粉，1小勺味精。
