食材： 菜心350g、蒜头4瓣、油、盐、豉油适量 步骤1： 将红菜心用清水冲洗干净。 步骤2： 切成大小均匀斜刀块。 步骤3： 多功能锅加入适量的玉米油，炒香蒜蓉。 步骤4： 倒入切好的红菜心，翻炒至变色。 步骤5： 加入适量的调料豉油，盐，翻炒均匀。 步骤6： 盖上盖子，焖至食材熟透。 步骤7： 炒红菜心完成。
