食材: 面粉100g、苋菜100g、鸡蛋两个、葱花适量、盐适量、黑胡椒粉适量 步骤1: 苋菜清洗干净备用。 步骤2: 面粉放入面盆里,依次放入鸡蛋,葱花,焯过水的苋菜(切碎),盐,黑胡椒粉。搅拌均匀。 步骤3: 做成图片上这样就ok,不要太稀。 步骤4: 锅中放少许油,把饼摊平就可以啦。 步骤5: 煎熟切块就好啦。 步骤6: 新颖又好吃。