食材： 苋菜250g、蒜泥50克、盐小半勺、鸡精少许、味精少许、糖少许 步骤1： 起锅，放入适量的菜籽油，油5成倒入蒜泥清炒出香味。 步骤2： 加入一小碗水跟苋菜一起下锅，轻翻放入鸡精味精盐糖，翻炒均匀，炒至苋菜如图片色，控油控水出锅即可。
