家常菜做法

黄豆芽大包子

食材:
普通面粉适量、酵母粉适量、温水适量、黄豆芽少量、芹菜适量、五花肉、味极鲜、老抽、盐、十三香、花生油、蚝油
步骤1:
五花肉剁肉泥,芹菜切碎,黄豆芽洗净切碎
步骤2:
放葱姜末
步骤3:
放盐,十三香,蚝油,味极鲜,少许老抽,花生油调匀
步骤4:
面粉放酵母醒发2小时
步骤5:
揉面排气,赶成中间厚两边薄的皮
步骤6:
包好醒发20分钟冷水上锅蒸15-20分钟
步骤7:
皮薄肉多的包子出锅喽
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