食材：
鲮鱼肉碎200g、青辣椒4个、油少许、酱油、砂糖、淀粉、水适量
步骤1：
青椒洗净以后对半切开，把籽和白色的根去除干净；
步骤2：
我用的是市场买的鲮鱼肉，已经剁好的了，备用；
步骤3：
鲮鱼肉均匀的塞在切开的辣椒里，尽量用小刀抹平；
步骤4：
锅中放少许油，酿好的辣椒放入锅中，先煎有鱼肉那面；
步骤5：
酱油、砂糖、淀粉、水搅拌均匀作酱汁；
步骤6：
辣椒煎至两面金黄时倒入酱汁小火收汁出锅即可。
步骤7：
成品图
步骤8：
成品图
步骤9：
成品图
