食材: 韭菜一小把、豆芽250克、蒜末少量、辣椒少量 步骤1: 先准备好食材,豆芽和韭菜择好洗净装盘,蒜和辣椒切小备用。 步骤2: 热锅凉油,放蒜末和辣椒,煸香。 步骤3: 放黄豆芽。 步骤4: 黄豆芽翻炒一下,放韭菜一起翻炒。 步骤5: 放适量盐,生抽,继续翻炒断生,入味。出锅前放少许鸡精提鲜。 步骤6: 出锅,装盘。 步骤7: 成品图。 步骤8: 成品图。