食材：
黄豆芽适量、葱姜蒜适量、盐适量
步骤1：
买回来的黄豆芽浸泡洗干净，沥干水分备用。
步骤2：
葱姜蒜备好。
步骤3：
热锅热油，放入葱姜蒜翻炒，再放黄豆芽翻炒。
步骤4：
加适量的盐，继续翻炒一会。
步骤5：
加一小碗水，焖煮一会。（豆子要煮一煮，一定要煮熟）
步骤6：
收汁差不多了就可以起锅，留少许汤水。（也可以不留汤水，焖干）
步骤7：
装盘，撒葱花。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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