食材：
芦蒿一把适量、豆干4片、鲜辣椒2个、盐少许、蒜瓣2个
步骤1：
芦蒿洗净切成小段。长度自己控制了。哈哈。
步骤2：
豆干切成小条。厚度不用太厚。也别太薄。
步骤3：
锅里放油，油热放入蒜瓣辣椒爆香，先倒入豆干翻炒几下，接着倒入芦蒿。翻炒，加入少许盐。继续翻炒，炒到能闻到菜香气即可。出锅。很不错的下饭菜有了。
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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