家常菜做法

青木瓜色拉

食材:
木瓜一个、小青柠二个、黄柠檬一个、豇豆二根、糖适量、虾干一把、鱼露适量、泰式甜辣酱适量、柠檬汁适量、薄荷适量、蒜三瓣、红椒一个、小番茄5~6个、橄榄油一点点
步骤1:
需要的食材:甜辣酱鱼露柠檬汁蒜糖虾干 豇豆小番茄红辣椒腰果
步骤2:
某宝上买的青木瓜
步骤3:
刨去外皮
步骤4:
一切二挖出籽用刨丝刀刨成细丝(用了半个木瓜)
步骤5:
锅底放入橄榄油将蒜片虾干小番茄炒出香味后放入捣臼
步骤6:
将豇豆开水中烫熟后捞出放入捣臼
步骤7:
捣臼中加入鱼露柠檬汁糖甜辣酱捣碎成酱汁备用
步骤8:
将捣臼中的酱汁浇在青木瓜丝上
步骤9:
拌匀后装盘
步骤10:
这个盘子是我在豆果商城里买的和青木瓜色拉是不是很搭呀~
步骤11:
酸辣爽脆的青木瓜色拉洋溢着热带的味道让人很开胃
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