食材:
蛋挞皮4个、鸡蛋黄1个、纯牛奶40ml、炼奶1匙、白砂糖5g、黑加仑果干40g
步骤1:
准备好材料(我材料中的用量是4个蛋挞的量,图中是12个蛋挞的量、在其它菜谱一一介绍)
步骤2:
鸡蛋黄加入白砂糖用打蛋器打发至蓬松
步骤3:
用刮刀刮一下碗壁,然后勺入一匙炼奶和纯牛奶再用打蛋器搅拌均匀
步骤4:
将搅拌均匀的蛋挞液过筛倒入蛋挞皮中
步骤5:
然后将黑加仑果干放入蛋挞液中(黑加仑果干先用温水洗净)
步骤6:
放入烤箱中190摄氏度烤10分钟
步骤7:
然后取出烤盘再在蛋挞液上放入黑加仑果干,继续烤15~20分钟,烤至蛋挞皮金黄色即可
步骤8:
出炉
步骤9:
完成
步骤10:
近看一张
步骤11:
好吃
步骤12:
不错吧
步骤13:
外酥里嫩
步骤14:
不失黑加仑的美味