食材:
去核山楂肉500克、白沙糖/红糖150-200克、冰糖100克、清水适量
步骤1:
山楂果子洗净去核。

步骤2:
倒入锅中加入所有糖和适量清水煮开至糖融化。

步骤3:
煮软至这个程度就可以。

步骤4:
用料理机/搅拌机/筛子打成泥状。

步骤5:
打好成这样。

步骤6:
再下锅小火熬煮,用勺子刮出痕迹不流淌就成了。

步骤7:
摆一张油纸,用刮刀把酱抹成2mm厚。

步骤8:
自然晾干要1-2天,或者烤箱100度烤60-80分钟左右。根据自己烤箱温度调节时间

步骤9:
干了一撕拉就一片。

步骤10:
卷起来切成一段一段的。

步骤11:
装入盒子。

步骤12:
或者切成条,撒上一些白砂糖,也好好吃。

步骤13:
成品。

步骤14:
成品。
