食材：
金宝顶：、黄油12g、中筋面粉12g、杏仁粉12g、白砂糖12g、玛芬：、黄油50g、糖50g、鸡蛋一只、低筋面粉100g、泡打粉5g、牛奶60ml、奶油奶酪50g、蓝莓50g
步骤1：
先做金宝顶酥粒
把金宝顶材料混合
步骤2：
撮成小粒
放入冰箱冷藏备用
步骤3：
把玛芬材料准备好
鸡蛋打散
黄油和奶油奶酪室温软化到位
泡打粉和低粉混合过筛
步骤4：
黄油打发顺滑分三次加入白糖
步骤5：
打发变白为止
步骤6：
分2-3次倒入鸡蛋液
每次搅匀再加
步骤7：
加入盐拌匀
步骤8：
筛入低粉和泡打粉
步骤9：
混合拌匀后一点点加入牛奶继续拌匀
步骤10：
拌匀后加入切碎的奶油奶酪
继续用刮刀拌匀
步骤11：
烤箱170度预热
把面糊装入1/3加入几颗蓝莓
再加入面糊到7分满
撒上金宝顶酥粒
步骤12：
烤箱170烤25分钟-30分钟
如果上色太深就降低温度延长时间
步骤13：
配咖啡
步骤14：
美美哒下午茶
