家常菜做法

桑葚果酱

食材:
桑葚、白糖、柠檬
步骤1:
桑葚盐水泡10分钟,洗净去柄沥干
步骤2:
一层白糖一层桑葚,腌制半小时;
步骤3:
腌制半小时左右,出水了。锅加热搅拌,捣碎果粒;
步骤4:
糖水煮沸,果粒细小,糖水差不多干就可以了;
步骤5:
将果酱装入洗净无油的玻璃密封瓶,最上层放几片柠檬,待凉后放入冰箱冷藏。
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