家常菜做法

桑葚果酱

食材:
桑葚1000g、冰糖350g、柠檬汁半个
步骤1:
新鲜桑葚先用淡盐水浸泡半小时,然后冲几次水
步骤2:
冲洗后,然后沥干水分,用容器装起来把糖洒上去稍微搅匀,盖上包鲜膜或者盖子,放3小时
步骤3:
倒入不粘锅大火煮开翻炒,桑葚变小变变软,转中火让它慢慢熬
步骤4:
这时你可以去洗瓶子了,用开水煮一下然后像我这样倒扣在通风的地方,一下子瓶子里的水分会很快蒸发掉
步骤5:
熬到变粘稠,汤只剩一半就好了,可以倒入柠檬汁搅匀,关火。开始装瓶
步骤6:
装起来,盖好盖子。趁热把瓶子倒扣,起到密封的作用。
步骤7:
非常美味哦
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