食材： 姜3片（切丝）、蚝油15ml、生抽30ml、料酒5ml、六月鲜豆瓣酱两勺、猪头皮一副 步骤1： 猪头皮买回来检查猪毛清理干净后焯水 步骤2： 捞起来切掉猪鼻子骨部分后切薄片 步骤3： 热油倒入猪头皮煎至两面金黄 步骤4： 倒入生抽老抽上色 步骤5： 加入两勺六月鲜豆瓣酱翻炒两分钟 步骤6： 加半碗水焖煮后就可以出锅啦，不用加盐 步骤7： 开吃啦
