家常菜做法

鲜蚕豆米鸡蛋“烧”(2018,蚕豆的最网红吃法)

食材:
蚕豆米一小碗、土鸡蛋3个、盐适量
步骤1:
蚕豆米和鸡蛋,将蚕豆米倒进鸡蛋碗里,加少许盐打散
步骤2:
小号磅蛋糕模具铺上保鲜膜
步骤3:
将打散好的鸡蛋蚕豆米液倒入模具内
步骤4:
再盖一层保鲜膜,上锅蒸,大火15分钟,再焖3分钟
步骤5:
OK,出锅
步骤6:
用刀切成你喜欢的厚度
步骤7:
切好啦,蚕豆看的清楚的啦,好爽
步骤8:
摆盘,成品图一。可以配蘸料吃哦
步骤9:
图二
步骤10:
图三
步骤11:
特写,配上蘸料更棒,你喜欢的蘸料都可以。
步骤12:
特写2
步骤13:
图5
步骤14:
成品图6
步骤15:
7
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