食材：
小白菜一把、大蒜一粒、盐一小勺、豆豉鲮鱼罐头一盒、葱花少量、干辣椒段两个
步骤1：
小白菜洗净控干水分，热锅起油放入大蒜瓣，干辣椒，炒出香味
步骤2：
放入小白菜，大火猛炒，放入适量的盐，不要太咸（豆豉鲮鱼较咸，可以增加小白菜咸味），炒熟盛入盘中。
步骤3：
热锅放油，豆豉鲮鱼罐头一般里边有两个或者三个鱼，取出一半，撕成小条，放入锅中再加些罐头中的豆豉小火炸。（时间不要太长，十多秒就好了，时间太长鱼肉吃着没嚼劲了）
步骤4：
将炸好的鱼肉倒在装好的小白菜上，撒点小葱花。
步骤5：
完美的一餐！
