食材: 番茄1个、茄子3个、盐适量、葱花适量、大蒜适量、鸡精适量、生抽适量、白糖适量、油适量 步骤1: 大合照! 步骤2: 西红柿、大蒜和葱花切碎,茄子去皮切丝蒸熟。 步骤3: 锅热倒油,放大蒜爆香,放入西红柿加白糖炒出汁,调入少量生抽、盐和鸡精,撒葱花,最后浇在蒸熟的茄子上。 步骤4: 拌匀开吃,好下饭的哦!