家常菜做法

醋蛋液

食材:
鸡蛋3枚、9℃米醋一瓶
步骤1:
1、将玻璃瓶和鸡蛋洗净擦干,注意??千万不能有水,然后把鸡蛋放入玻璃瓶,倒入米醋,没过鸡蛋即可,然后密封等待??24小时。 2、24小时后打开盖子,这时候鸡蛋已经软化了,涨的像个球。用筷子轻轻把鸡蛋捅破,蛋液和醋搅拌在一起,再盖上盖子密封24小时饮用。
步骤2:
喝的时候用温开水冲服,可以加些蜂蜜,七天左右喝完
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