家常菜做法

干煸蚕蛹

食材:
蚕蛹一斤、大葱半颗、青椒一个、大蒜3瓣、椒盐适量、淀粉适量、孜然粉适量
步骤1:
蚕蛹冷水下锅淖水
步骤2:
凉凉后用剪刀剪开,这步有点残忍…加入淀粉,椒盐粉均匀拌匀
步骤3:
下油锅炸,小心溅油…
步骤4:
葱、蒜、青椒爆锅放入炸好的蚕蛹煸炒~最后加孜然粉~
步骤5:
装盘,大功告成!
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