食材：
阿胶块250g、黄酒250ml、核桃250克、黑芝麻150克、枣片200克、枸杞200克、冰糖150克
步骤1：
阿胶块敲碎加入黄酒，盖上保鲜膜。
步骤2：
大约两周的时间阿胶已经全部融化，表面有白色析出物。
步骤3：
加入冰糖慢慢熬煮至挂旗，期间不断搅拌，使阿胶均匀受热。
步骤4：
阿胶挂旗后加入黑芝麻，枣片，枸杞，核桃迅速翻拌均匀。加入顺序从小倒大，否则很难拌匀
步骤5：
烤盘铺好油纸，倒入翻拌均匀的阿胶糕，表面再加一层油纸，用力压实。
步骤6：
晾凉后放入冰箱冷藏一天再切片
步骤7：
切好后装盒，放入冰箱冷藏保存
步骤8：
晶莹剔透的阿胶裹着足足的料。
