食材: 肉200克、油豆腐10块、盐5克、姜1片、蒜1瓣、蒜叶1根、辣椒4个 步骤1: 把肉辣椒切好放一边 步骤2: 先把肉跟姜蒜炒香 步骤3: 接着放油豆腐炒香放水跟豆腐持平豆腐一定要多煮一会进味才好吃 步骤4: 快出锅时放生抽老抽大蒜叶子 步骤5: 出锅摆盘