食材：
猪肉100g、油豆腐8个、糯米70g、料酒1勺、酱油1勺、姜适量、盐1g、生抽
步骤1：
把猪肉和生姜剁成泥，加入料酒，盐，酱油拌匀。
步骤2：
再加入(泡12小时沥干)糯米拌匀。
步骤3：
把油豆腐用剪刀剪出一个小口，再用筷子放入里面转一圈，掏空。注意不要戳通底部。
步骤4：
填入肉泥糯米馅
步骤5：
放入蒸锅，大火蒸20分钟。
步骤6：
再把生抽小火加热，淋上即可。
步骤7：
来一份么
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
