食材: 猪肉250g、油豆腐9个、盐2勺、料酒1勺、生抽2勺、葱姜适量、生粉适量、胡椒粉适量 步骤1: 猪肉切片,最好是五花肉 步骤2: 和姜蒜用料理机打碎,直接用菜刀剁碎也可以。 步骤3: 加入盐,生粉,胡椒粉,生抽,料酒拌匀 步骤4: 豆腐用筷子叉开小口,把肉馅塞进去即可 步骤5: 大火蒸15分钟左右,我喜欢软的,就蒸了20分钟 步骤6: 成品,这道菜味道非常好,而且非常简单,大家可以试试