家常菜做法

油豆腐酿肉

食材:
猪肉250g、油豆腐9个、盐2勺、料酒1勺、生抽2勺、葱姜适量、生粉适量、胡椒粉适量
步骤1:
猪肉切片,最好是五花肉
步骤2:
和姜蒜用料理机打碎,直接用菜刀剁碎也可以。
步骤3:
加入盐,生粉,胡椒粉,生抽,料酒拌匀
步骤4:
豆腐用筷子叉开小口,把肉馅塞进去即可
步骤5:
大火蒸15分钟左右,我喜欢软的,就蒸了20分钟
步骤6:
成品,这道菜味道非常好,而且非常简单,大家可以试试
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