家常菜做法

浓稠海发菜蛋花汤

食材:
海发菜60g、清水1000ml、鸡蛋1个、盐3g、鸡粉3g、薯粉20g
步骤1:
准备好材料,先将菜里的盐粒用清水洗掉
步骤2:
把菜泡在水里20~30分钟,中间换水两次,这样就可以将菜里的盐分洗掉
步骤3:
把菜放到盆里用开水烫10秒后放入冷水中
步骤4:
然后锅里装水,加入薯粉拌均
步骤5:
将海发菜放入锅中一起煮沸
步骤6:
鸡蛋打散,放入煮沸的汤水中,加盐和鸡粉调味即可
步骤7:
装碗
步骤8:
完成
步骤9:
近看一张
步骤10:
浓稠美味
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