食材：
清美内酯豆腐一盒、豌豆，玉米，胡萝卜30g、香菇2朵、生抽1勺、葱花适量、蒜两瓣、阿根廷红虾1只、料酒适量、淀粉2g、熟白芝麻少量
步骤1：
准备食材:只拍了主料。
步骤2：
豆腐倒扣在菜板上
步骤3：
豆腐切丁，先横着切三刀，在竖着切，这样切法容易，而且不容易碎。
步骤4：
切好的豆腐备用。
步骤5：
锅中放入适量水，大火烧开后加入豆腐，继续大火烧开。
步骤6：
加入配料，大火烧开即可
步骤7：
利用这水把香菇煮3分钟，关火闷5分钟。
步骤8：
香菇捞出切丁，主料，配料混合装盘备用
步骤9：
调料汁:葱，蒜，生抽，盐，糖，熟白芝麻，混合在一起。
步骤10：
锅中放入适量油，加入调料，要迅速哦，因为调料汁和油混合一起时会金花四溅的。倒入调料加入主料。虾(虾提前料酒泡一下，去除腥气)加入少量水，大火烧开。
步骤11：
淀粉勾芡即可出锅
步骤12：
出锅装盘。美味不用等
步骤13：
吃吧，特别小朋友很喜欢你。
