食材： 香干170g、韭菜1把、红椒2个、生抽适量、蚝油适量、油适量、蒜白适量、蒜瓣适量、姜适量 步骤1： 食材准备好。 步骤2： 热锅热油爆香姜蒜。 步骤3： 放入香干，略翻炒煎至金黄。 步骤4： 香干金黄后加入韭菜、红椒一起翻炒几下。 步骤5： 加入生抽、蚝油继续翻炒。 步骤6： 翻炒至生抽耗油都被菜吸收了。 步骤7： 装盘完成? 步骤8： 相当可口！
