家常菜做法

酱汁日本豆腐

食材:
日本豆腐4根、盐少许、淀粉一勺、糖一勺、葱2根、蒜末2瓣、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺
步骤1:
调汁:1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺白糖、1勺淀粉、少许盐,半碗清水搅拌均匀
步骤2:
日本豆腐切厚片
步骤3:
两面沾上淀粉
步骤4:
放锅中煎至两面金黄捞出
步骤5:
炒香葱蒜,小米椒
步骤6:
倒入调好的酱汁煮开
步骤7:
下入煎好的豆腐翻炒均匀撒葱花
步骤8:
下饭~
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