食材：
玉子豆腐1条、胡萝卜丁3g、玉米粒3g、豌豆2g、阿根廷红虾2只、葱姜蒜少许、熟芝麻1g、料酒1勺、盐依个人口味
步骤1：
首先将玉子豆腐从中间切开，再切片，不要太切的太薄，装盘备用。
步骤2：
阿根廷红虾冲洗干净。
步骤3：
剥掉外皮，去头虾和虾线。
步骤4：
再切小块。
步骤5：
把切好的虾放入碗中，加入料酒，十三香盐，腌制10分钟。
步骤6：
胡萝卜丁，玉米粒，豌豆我试超市买的袋装的美国杂粮。
步骤7：
把蔬菜焯水，锅中加入水，大火烧开，下蔬菜丁焯水1分钟捞出淋干水份。
步骤8：
锅中热油，加入蒜末炒香。
步骤9：
再加入腌制好的虾煸炒。
步骤10：
加入少许生抽煸炒。
步骤11：
加入蔬菜继续小火煸炒。
步骤12：
加入一勺白砂糖。
步骤13：
最后来去切好的玉子豆腐，大火烧烤即可出锅可以根据个人口味调，(我没有放盐，因为腌制虾时放过盐，生抽)出锅前可以品尝一下味道。如果汤汁太多，可以用淀粉勾芡(淀粉用水化开，倒去锅里勾芡)
步骤14：
装盘撒上熟黑芝麻点缀。
步骤15：
营养丰富。
