食材：
豆皮150克、食用油适量、孜然粒5克、五香粉2克、糖2克、酱油少许、蒜三粒、葱一段
步骤1：
干的油豆皮150克，剪断，在温水里泡一会
步骤2：
泡开后的豆皮
步骤3：
锅中放油，把蒜和葱煎出香味
步骤4：
放入豆皮，快速翻炒一下盛出。
步骤5：
再次起油锅，放入孜然粒炒出香味，然后放入其他调味料搅均，如果锅里有点干，可以加点水，水不宜过多。
步骤6：
倒入豆皮，快速翻炒。
步骤7：
美味的孜然豆皮就做好啦
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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