家常菜做法

黄金豆腐汤

食材:
胡萝卜半个、嫩豆腐50g、香菇2颗、盐适量、生抽少许、水300g
步骤1:
来自老妈传授的一道快手汤,看似其貌不扬简简单单,但是非常的鲜香! 胡萝卜洗干净去皮,用勺子刮成絮状 这个是让汤变金黄的关键哦 这样吃胡萝卜非常鲜
步骤2:
2朵香菇洗干净切丝
步骤3:
豆腐先切成薄片最后切成细丝备用
步骤4:
锅里加入食用油烧热后,加入胡萝卜碎翻炒
步骤5:
再加入香菇,少许盐翻炒均匀
步骤6:
加入300g水,大火烧开,
步骤7:
烧开后加入盐和少许生抽调味即可,生抽不能太多,会影响颜色!再加入豆腐子轻轻搅拌煮开即可关火!
步骤8:
最后撒上葱花开吃吧!早餐做也非常快手哦
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