食材： 空心菜100克、油适量、盐1勺、瘦肉50克、嫩豆腐一盒、干贝一粒、清水适量 步骤1： 材料准备好 步骤2： 热锅冷油 步骤3： 肉片和生姜一起爆香 步骤4： 加入适量清水，水稍微开一点后倒入嫩豆腐 步骤5： 加入适量盐和一粒干贝，因为这个干贝不易融化，所以我加的比较早，如果大家是放鸡精的话就晚一点放 步骤6： 直至水开后加入空心菜 步骤7： 空心菜熟了即可装盘
