食材：
抹茶粉、消化饼干、黄油、牛奶、酸奶、淡奶油、吉利丁片
步骤1：
全麦饼干压碎，然后用搅拌机打碎，加溶化的黄油拌匀，铺在模底压实。
步骤2：
接着做抹茶慕斯：
先在鱼胶粉中加入牛奶浸泡一会儿，再隔水加热至融化，备用；
另取一小碗将抹茶粉加水融化；
再将融好的鱼胶牛奶溶液倒入融化的抹茶溶液中拌匀
将鲜奶油打至7分发（可以缓慢流动的状态）；
再将抹茶溶液倒入打发好的鲜奶油中，用汤匙拌匀；
步骤3：
接着做酸奶慕斯：
鱼胶粉中加入牛奶浸泡一会儿，再隔水加热至融化，放至微温备用；
此时可以将酸奶倒入鲜奶油中，打至7分发（可以缓慢流动的状态）；
再将鱼胶牛奶溶液倒入鲜奶油中，用汤匙拌匀；
然后倒入模中，轻轻摇匀使表面平坦，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏3小时左右。
步骤4：
从冰箱中拿出冷藏好的酸奶慕斯模，在上面继续倒入抹茶慕斯
轻轻摇匀使表面平坦，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时以上
步骤5：
ok
