家常菜做法

酒酿赤豆小元宵

食材:
酒酿500g2/3瓶、阿胶红糖三大勺、糯米丸子300g、红豆500g、藕粉2小包
步骤1:
这就是我准备的材料,一般超市都可以买到,价格也很便宜!那就开始吧!
步骤2:
红豆浸泡一小时,大火
步骤3:
起另一个小锅,水烧开下小元宵,不停搅拌,飘起来立马关火,热水倒掉,过冷水2次,搅拌一下,冷水浸泡,备用!
步骤4:
开大火,倒2/3的酒酿和汁(记得要用
步骤5:
倒入准备好的小元宵,冷水就不要了,继续搅拌烧开,即可关火!
步骤6:
哎呀!藕粉忘记拍照了!倒两包藕粉用冷水冲开,倒入锅中赶紧搅拌搅拌就大功告成啦!
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