食材：
肉丝30克、千张1块、秀珍菇50克、味事达酱香鲜酱油1大勺、盐1小勺、料酒1大勺、胡萝卜适量、油适量、糖适量、葱花适量
步骤1：
猪肉切丝，加少许盐，料酒和味事达酱油腌制入味。
步骤2：
千张，胡萝卜和秀珍菇洗净，切丝。
步骤3：
热锅下油，把除了肉丝以外的所有材料下锅，一起翻炒。
步骤4：
翻炒至七分熟时加盐，糖和适量料酒调味，最后加入腌制好的肉丝，迅速翻炒。
步骤5：
时间不要过长，肉丝颜色变白即可。
步骤6：
出锅装盘，撒少许葱花。
