食材：
北豆腐一块（450g）、菜籽油适量、小葱一根、生姜三片切末、大蒜两瓣、花椒一小撮（15颗左右）、酱油一汤匙半、蚝油一汤匙、糖一汤匙、西红柿半个、洋葱半个、辣椒酱一茶匙、水淀粉一勺
步骤1：
收到的菜籽油，打开后一种油香味，真心是很香的那种。
步骤2：
锅内倒入适量的水烧开后放入豆腐块儿大火卤烫一分钟。
步骤3：
盛出。
步骤4：
所有配菜切小块儿、葱切成葱花。
步骤5：
倒入适量的菜籽油烧热后下入葱花及其他配菜翻炒片刻。
步骤6：
加入所有调味料，盖盖儿小火焖至汤汁出来。
步骤7：
下入豆腐小火焖。
步骤8：
焖至汤汁粘稠时淋入水淀粉翻炒均匀即可。
步骤9：
盛出装盘。
步骤10：
尝一口，鲜美无比！
步骤11：
成品1
步骤12：
成品2
步骤13：
成品3
步骤14：
成品4
