食材：
黑豆2000g、水1500g、冰糖30g、酱油40g、生抽
步骤1：
准备食材
步骤2：
锅中倒入清水煮开，倒入生抽、酱油，放入冰糖化开，搅匀稍煮。
步骤3：
把酱汁放凉；黑豆清洗干净。
步骤4：
把黑豆浸泡在晾凉的酱汁中，约两个小时左右。放入锅内慢煮七个小时（根据自己家厨具）
步骤5：
黑豆煮熟后酱汁基本上会被吸收了
步骤6：
吃的时候，可根据自己口味调入蜂蜜(我感觉什么也不要再放了，也相当好吃)；
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
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