家常菜做法

酸酸辣辣鲜虾粉

食材:
红薯粉、葱、蒜泥、香菜、海带、鲜虾、花椒粉、辣椒粉、生抽、陈醋、酸豆角、盐
步骤1:
葱花,蒜泥,辣椒粉,花椒粉,放在一大海碗里。
步骤2:
大汤勺加热油。
步骤3:
刺啦一声浇下去。
步骤4:
加入3勺生抽3勺陈醋搅拌均匀,这就是底料了。
步骤5:
锅内倒油,舀一勺老干妈炒香。
步骤6:
倒入高汤,我用的是昨天煮五花肉的汤。
步骤7:
放入虾,加盐调味。
步骤8:
另起锅煮红薯粉,红薯粉快熟的时候加入海带丝,或其他你喜欢的蔬菜。
步骤9:
捞出红薯粉和海带丝,配上酸豆角,鲜虾,放上香菜,在原来放底料的碗里。
步骤10:
浇上之前的老干妈鲜虾汤。点缀两粒小葱,开吃啦!酸酸辣辣鲜虾粉。
步骤11:
好酸辣开胃,爱吃辣的可劲的放辣油。没有花生,放了几颗腰果,聊胜于无。
步骤12:
虾也好好吃!
步骤13:
接受我的诱惑吧
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