家常菜做法

菌菇鸡汤河粉―好吃又简单的不能再简单了!

食材:
鸡架(或鸡块)一只、红枣4个大的、枸杞一撮、姜一块、河粉随意、干菌类5个左右、鲜香菇可选2个、盐4大勺、小香葱2根、小青菜3个
步骤1:
准备材料,我是用的红菇。很鲜的。
步骤2:
鸡架加半锅水,不用放油。加入调料(枸杞,姜,红枣,菇,盐)。干菇可以提前泡,如果没泡,直接压也可以。
步骤3:
压20分钟左右,鸡架散了,肉烂了就行。开盖后加入鲜香菇片,煮开就好了。
步骤4:
提前一晚泡好河粉。
步骤5:
煮几分钟。一般3到5分钟。尝一下煮到合适的口感就行。还有青菜。
步骤6:
捞出河粉,浇上鸡汤,撒上小香葱花。非常鲜香。(汤多加点盐,浇河粉时就不用另外放盐了。
家常菜做法微信公众号

我看你很有天赋,关注家常菜做法,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号"zuocaitv"即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:干炒鸡蛋河粉

下一篇:炒河粉