食材: 河粉200克、包菜四分之一个、鸡蛋1个、植物油1勺、豆瓣酱适量、自制辣椒油适量 步骤1: 加水煮河粉,我买的干的,所以要先煮熟 步骤2: 煮熟以后过凉水捞出沥干备用 步骤3: 起锅热油,先炒鸡蛋 步骤4: 加包菜翻炒均匀 步骤5: 加豆瓣酱炒匀 步骤6: 放入煮熟的河粉翻炒均匀 步骤7: 关火,加一勺辣椒油拌匀 步骤8: 装盘,豆瓣酱放的稍多了点,可以根据个人口味适量加入