食材： 新鲜河粉200g、鸡蛋2个、青椒1个、葱一根、油3大勺、生抽2勺、盐小半勺、豆芽(可不放)少许、蒜2瓣 步骤1： 锅中少有，打碎鸡蛋，煎炒熟后放入小碗备用 步骤2 锅中再倒入三勺油，油热后放入蒜片，再放入青辣椒，豆芽，胡萝卜丝，煸炒至八成熟放入准备好的河粉，再放入生抽，香油撒上适量的盐，再翻炒均匀即可出锅咯！
