食材：
黑米250克、面粉100克、糖30克、色拉油20克、酵母3克、葡萄干少许
步骤1：
黑米洗净放水浸泡
步骤2：
将浸泡好黑米倒入搅拌机搅拌成米糊
搅拌好的米糊倒入盆中
步骤3：
放少许糖
步骤4：
再放少许面粉和酵母拌匀
步骤5：
放入色拉油拌匀
步骤6：
拌好的面糊倒入膜具中发酵
发酵至2倍
步骤7：
放上葡萄干
锅中放水煮开，放入锅中蒸20分钟
步骤8：
20分钟关火焖3分钟即可
来源：家常菜做法 编辑：家常菜做法主编
