食材： 蕨根粉、花生碎、生抽、盐、葱花、蒜茸、香醋、红油、小辣椒、白糖 步骤1： 蕨根粉提前泡软，加入水里煮软，过凉水待用。 步骤3： 制作花生碎。 步骤4： 制作捞汁――生抽两小勺、香醋一勺、盐一小勺、糖少许、加入适量矿泉水。 步骤5： 葱花、蒜茸、香菜末备好。 步骤6： 捞出凉好的蕨根粉，倒入捞汁和备好的香菜末等，加入一勺红油，几段辣椒圈，少许香油，拌匀即可。 步骤7： 美味的蕨根粉上桌啦！
