食材：
米线部分、半干米线适量、小葱2根、香菜2根、红榨菜适量、鸡汤适量、肉酱部分、猪肉250g、大葱半根、姜2片、郫县豆瓣20g、黄豆酱50g、甜面酱50g、胡椒粉10g、花椒粉10g、白糖10g、高浓白酒几滴
步骤1：
米线提前放凉水里泡一夜
步骤2：
香菜切末
步骤3：
小葱切末
步骤4：
肉酱熬制方法，供大家参考
步骤5：
米线放开水里烫30秒
步骤6：
捞出装面碗里
步骤7：
小青菜放煮面线的水里烫熟
步骤8：
码入肉酱、青菜、香菜、小葱、红榨菜、盐、鸡精
步骤9：
浇上老母鸡汤，翻拌均匀即可食用
步骤10：
开吃啦
