家常菜做法

超快手鸡块米线

食材:
干米线适量、炖鸡块2至3块、鸡汤一碗、泡发香菇3朵、泡发木耳一小把、绿豆芽1把、奶油生菜半棵、香菜1棵、盐适量、老抽1勺、蚝油1勺
步骤1:
我用的是干米线,要提前一夜用水泡软
步骤2:
准备食材,香菇和木耳提前用水发好,如果用的是新鲜的可以忽略这一步,香菇切片备用
步骤3:
煮锅中加入清水,大火煮沸
步骤4:
煮沸后根据个人食量加入米线,我在刷脂所以米线只放了一小把
步骤5:
放入香菇,木耳,豆芽和奶油生菜
步骤6:
再倒入鸡汤和鸡块,加一勺老抽一勺蚝油提味,一锅煮就行
步骤7:
煮大概三分钟,米线已经完全煮软,蔬菜也熟透了,鸡块也热透了,加一点盐调味后关火
步骤8:
装碗,再加点香菜,一碗热fufu鲜美又营养的鸡块米线就搞定啦~
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