家常菜做法

香甜高粱小饼

食材:
高粱粉80g、香蕉一个、鸡蛋2个、纯牛奶适量
步骤1:
准备好相关食材
步骤2:
高粱粉80克,用厨房秤称一下
步骤3:
香蕉用勺压成糊状,越细腻越好
步骤4:
把香蕉糊,鸡蛋,牛奶倒入高粱粉中搅拌,牛奶要一点点一点点添加,不能一下子倒太多了
步骤5:
搅拌到没有颗粒出现,然后静置三到五分钟
步骤6:
先热锅,然后在不粘锅里刷上薄薄的一层油,用勺把高粱糊倒入锅中,用小火慢煎
步骤7:
煎至两面金黄就好
步骤8:
出锅,装盘
步骤9:
再加上一份香浓的现磨豆浆,有营养有颜值
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