家常菜做法

高粱糍粑

食材:
高粱粉500g、糯米粉300g、白糖100g、红糖100g、食用油100g
步骤1:
高粱粉糯米粉混合,加入一点点小苏打粉,白砂糖20g,红糖100g,揉成团,上锅蒸熟。
步骤2:
压成小饼冰冻3小时。然后解冻用帕子擦干净水。煎锅中放入食用油,小火煎至变色。(注意距离以防止粘在一起)。最后放入两至三勺白糖,和两勺水与糍粑翻炒绒成糖浆即可。
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