食材：
生面团:糯米粉200克、粘米粉35克、艾草粉5g、清水200g、熟面团：澄粉25克、开水25克、馅料：榴莲200g
步骤1：
25克澄粉放入碗中，倒入25克开水用手动打蛋器迅速搅匀。
步骤2：
另取一个盆，称出200g糯米粉、35g粘米粉和5g的艾草粉再加入200g的清水。
步骤3：
另取一个盆，称出200g糯米粉、35g粘米粉和5g的艾草粉再加入200g的清水。
步骤4：
盖好保鲜膜防止风干。
步骤5：
把面团平均分成25g一个的小团子。
步骤6：
揉圆按扁，放入榴莲馅团。
步骤7：
用虎口收口，慢慢揉圆，成型。
步骤8：
全部包好，揉圆，青团下边垫油纸防粘。
步骤9：
锅里先把水烧开，再把蒸屉放上去，中火蒸15分钟。
